Cvetoči čaj

Cvetoči čaj ali obrtni cvetlični čaj, znan tudi kot umetniški čaj, poseben obrtni čaj, se nanaša na čaj in užitne rože kot surovine, po oblikovanju, združevanju in drugih postopkih, da se videz različnih oblik med kuhanjem odpre v voda v različnih oblikah modeliranja cvetnega čaja.

Razvrstitev

Glede na dinamičen umetniški smisel, ko je izdelek varjen, ga delimo v tri kategorije.

1、Cvetni cvetlični čaj

Craft cvetlični čaj s cvetovi, ki počasi cvetijo v čaju med kuhanjem.

2、Dvižni tip obrtnega cvetličnega čaja

Craft cvetlični čaji, pri katerih cvetovi v notranjosti čaja med kuhanjem močno poskočijo.

3. Fluttering tip craft cvetlični čaj

Craft cvetlični čaj z drobnimi plapolami, ki lebdijo iz čaja in nato med kuhanjem počasi padajo navzdol.

Metoda varjenja

1. Vzemite craft cvetlični čaj in ga postavite v prozoren visok kozarec.

2. Prozoren visok kozarec craft čaja napolnite s 150 ml vrele vode.

3. Počakajte, da craft cvetlični čaj počasi zacveti in uživajte v craft cvetličnem čaju, ki cveti v vodi, medtem ko srkate okus craft čaja v kombinaciji s cvetjem.

Način izdelave

Uporabljena surovina je 1 popek in 2 ~ 3 listi majhnih in srednje listnih sort.Sveže liste najprej 'narišemo' v zaprtih prostorih, telo čaja stisnemo z levim palcem in kazalcem, liste pa olupimo z desnim palcem in kazalcem, da ločimo popke od sistema listov.Proizvodni koraki so: 1, priprava čajnih gredic.Pripravite 3 vrste čaja, in sicer rumeni čaj, črni čaj in zeleni čaj.Način priprave čajnih gredic je enak kot pri navadnem črnem, rumenem in zelenem čaju.2, sistem za vezanje čaja.3 vrste čajnih gredic se pripravijo ločeno, popki in listi so poravnani in vrhovi poravnani.Uporabite približno 30 jeder rumenih čajnih popkov na 1,8 cm, povezanih s parjeno belo bombažno nitjo, položite 1 plast listov črnega čaja na obrobje rumenega čaja, 2 cm zavežite z nitjo, nato ovijte 1 plast listov zelenega čaja na obrobje črnega čaja. , vezan z nitjo.Dno plosko odrežemo s škarjami, po sredini plosko obrnemo in položimo v pekač za čaj.3, sušenje.Sušimo s kletko ali električno pečico, pečemo pri temperaturi ognja 110 stopinj Celzija 40 minut, razprostremo in ohladimo, nato ponovno pečemo po 1 uri, ponovno pečemo pri temperaturi okoli 80 stopinj Celzija, pečemo do suhega. dovolj.