Ponovno predelan čaj se imenuje predelan čaj iz vseh vrst Maocha ali rafiniranega čaja, vključno z: dišečim čajem, stisnjenim čajem, ekstrahiranim čajem, sadnim čajem, zdravilnim čajem za zdravje, pijačami, ki vsebujejo čaj itd.
Dišeči čaj (jasminov čaj, čaj biserne orhideje, čaj vrtnice, dišeči čaj osmantus itd.)
Dišeči čaj, to je redka sorta čaja.Gre za izdelek, ki uporablja cvetlično dišavo za povečanje dišave čaja in je zelo priljubljen na Kitajskem.Na splošno se za pripravo čajne osnove uporablja zeleni čaj, nekateri pa uporabljajo tudi črni čaj ali oolong čaj.Narejen je iz dišečih cvetov in dišečih materialov v skladu z značilnostmi čaja, ki zlahka absorbirajo poseben vonj.Obstaja več vrst cvetja, kot sta jasmin in osmantus, med katerimi je največ jasmina.
Stisnjen čaj (črni čaj, fuzhuan, kvadratni čaj, čaj za torte itd.) Ekstrahirani čaj (instant čaj, koncentrirani čaj itd., to je vrsta čajne kreme, priljubljena v zadnjih dveh letih)
Sadni čaj (črni čaj z ličijem, črni čaj z limono, kivijev čaj itd.)
Zdravilni čaji za zdravje (čaj za hujšanje, eucommia, orlič ipd., to so večinoma čajem podobne rastline, ne pravi čaj)
Združljivost zdravil s čajnimi lističi za pripravo zdravilnih čajev za krepitev in krepitev učinkovitosti zdravil, olajšanje raztapljanja zdravil, povečanje arome in uskladitev okusa zdravil.Obstaja veliko vrst tovrstnega čaja, kot so "popoldanski čaj", "ingverjev čaj v prahu", "čaj za dolgoživost", "čaj za hujšanje" ipd.
Čajne pijače (ledeno črni čaj, ledeno zeleni čaj, mlečni čaj itd.)
S svetovnega vidika je največ črnega čaja, sledi mu zeleni čaj, najmanj pa belega čaja.
Matcha izvira iz kitajske dinastije Sui, cvetela je v dinastijah Tang in Song ter izumrla v dinastijah Yuan in Ming.Konec devetega stoletja je z odposlanstvom dinastije Tang vstopil na Japonsko in postal bistvo Japonske.Izumili so ga ljudje Han in so ga z mlinom iz naravnega kamna zmleli v zelo fin prah, pokrit, poparjen zeleni čaj.Zeleni čaj pokrijemo in zasenčimo 10-30 dni pred obiranjem.Metoda predelave matche je mletje.
Čas objave: 19. julij 2022