Zeleni čaj Chunmee 9366, 9368, 9369

Chunmee, Zhen Mei ali Chun Mei je kitajski zeleni čaj.Proizvajajo ga samo na Kitajskem, večinoma v provinci Anhui in Jiangxi.Angleško ime tega čaja je ''Precious Eyebrows tea'' zaradi majhnih ročno zvitih lističev, oblikovanih v obliki, ki spominja na obrvi.Chun mee se proizvaja na Kitajskem in je eden najbolj priljubljenih zelenih čajev v zahodnih državah.

Oblika listov tega posebnega čaja spominja na obrv, od tod tudi beseda "mee", kar pomeni obrv.Listi so posamično stisnjeni in ročno zviti na tradicionalen način, nato pa pečeni v ponvi.S potrpežljivostjo, nadzorom temperature in časom se ustvarijo fini listi v barvi žada.Ta poln čaj ima nežen okus s popečenimi odtenki.Zelene čaje je najbolje pripraviti z vodo, ki je ohlajena na 180 stopinj Fahrenheita.

Chunmee je lahek, blag kitajski zeleni čaj z značilnim maslenim okusom po slivi.Ima rahlo trpek okus in čist zaključek.Tako kot vsi zeleni čaji je tudi Chunmee narejen iz listov rastline camellia sinensis in se kmalu po obiranju segreje v ponvi, da se zaustavi oksidacija in ohrani njegova svetlo zelena barva.

Ta stoletja star kitajski zeleni čaj ima rahlo pikantno sladkobo, s prijetnim zaokroženim okusom in pookusom, je nefermentiran zeleni čaj in tako ohranja zdravstvene koristi in hranila zelenega čaja, čaja Chunmee iz celih listov. je EDINA sestavina zelenega čaja Chunmee, priljubljene sorte zelenega čaja, ki je izjemno nabita s koristmi za zdravje.

Za pripravo Chunmeeja uporabite eno ravno čajno žličko čajnih listov na vsakih šest unč vode v loncu ali skodelici.Segrevajte vodo, dokler ne zavre, vendar ne zavre (približno 175 stopinj). Čajne liste pustite eno do dve minuti.Poskrbite, da ne boste pretiravali s čajem, kot Chunmee lahko postane grenak, če ga kuhate predolgo.

Imamo 9366, 9368, 9369 tri vrste Chunmeeja.