Zeleni čaj White Dragon Pearls Jasmin

White Dragon Pearls je Fuding v provinci Fujian, narejen iz mladih popkov in listov, ki so zviti v bisere.Proizvaja rahlo mehko pijačo z rahlo lesno aromo.Oster profil ima note yuzuja in sena s čistim, svetlim priokusom, whitedragonpearls so sestavljeni iz enega popka in enega do dveh listov, ročno izbranih med postopkom obiranja. Valjani srebrni biseri tega čaja imajo čudovito sadno in cvetlično aromo, ki proizvaja bledo pijačo z rahlim lesnim vonjem.Ta čaj ima zelo tolažilen in prijeten značaj, ki je gladek in lahek s sladkim sadnim pridihom.Oster profil ima note yuzuja in sena s čistim priokusom, ki je svetel in osvežujoč.

Listi in popki so skrbno ročno nabrani spomladi.V tovarni čaja jih tri dni sušijo na bambusovih preprogah na prostem, nato pa jih nekaj ur segrevajo, da dosežejo želeno dehidracijo.Th postopekpeti je preprosto, vendar ga je najtežje izpopolniti.Rezultat je rahlo oksidiran, sladek, cvetlični in svež čaj.

Čaj z vonjem jasmina je bil prvotno razkošje, ki je bilo na voljo le cesarju.V času dinastije Ming je bil jasminov čaj moden in zelo cenjen.Kitajski porcelan z rožami je bil najprej izdelan za elite.Obiskovalce, ki so prihajali pogledat cesarja, so sprejeli z jasminovim čajem in njegova priljubljenost je najprej rasla na Kitajskem, nato pa po vsem svetu.Kitajci danes doma uporabljajo jasminov čaj, da bi svoje goste obravnavali prijazno.

Splošno sprejeto je, da so rastline jasmina prinesli na Kitajsko iz Perzije v tretjem stoletju pr.Približno 1200 let kasneje so bile rastline jasmina skupaj s čajnimi grmi del pokrajine v kitajski provinci Fujian.Pitje čaja obdano z aromo jasmina je navdihnilo prve mojstre dišečega čaja.