Cvetni poparek, cvetni listi vrtnic in brsti vrtnic

Vrtnice se že tisočletja uporabljajo v kulturne in medicinske namene, družina vrtnic ima več kot 130 vrst in na tisoče kultivarjev.Vse vrtnice so užitne in se lahko uporabljajo v čaju, vendar so nekatere sorte sladke, druge pa bolj grenke.

Rožnični čaj je aromatična zeliščna pijača, narejena iz dišečih cvetnih listov in brstov vrtničnih cvetov, ki naj bi nudila številne koristi za zdravje, čeprav mnoge od teh niso dobro podprte s strani znanosti.

Obstaja na stotine sort vrtnic, ki veljajo za varne za uporabo pri ljudeh.Vrtnice so dodane številnim izdelkom zaradi njihove dišave in potencialnih koristi za zdravje.Vrtnice se pogosto uporabljajo tudi v kuhinji, predvsem v bližnjevzhodni, indijski in kitajski kuhinji.Dišavno rožo dodajajo tortam, marmeladam in slaščicam.

Pitje cvetnih listov vrtnic v čaju morda izvira iz Kitajske.Vrtniški čaj je pomemben del tradicionalne kitajske medicine (TCM), kjer se uporablja za uravnavanje qija ali življenjske energije.TCM meni, da je rožni čaj možno zdravilo za:

Želodčne in prebavne težave

Utrujenost in izboljšanje spanja

Razdražljivost in nihanje razpoloženja

Menstrualni krči in simptomi menopavze

Sodobne študije so ponudile nekaj znanstvenih dokazov, ki podpirajo te trditve, vendar je potrebnih več raziskav.

Cvetni listi vrtnic vsebujejo tudi veliko fitonutrientov, rastlinskih spojin z antioksidativnimi lastnostmi.Raziskave kažejo, da fitokemikalije lahko pomagajo ustaviti nastajanje rakavih celic in zaščititi vaše telo pred rakavimi spremembami.Nekateri znanstveniki verjamejo, da lahko uživanje dovolj teh v vaši prehrani zmanjša tveganje za raka do 40%.

Vrtnice se že stoletja uporabljajo v zeliščni medicini in so polne zdravilnih lastnosti.Različni čaji lahko uporabljajo različne dele rastline vrtnice kot sestavine v svojih mešanicah: cvetni listi vrtnic se pogosto dodajajo lahkim, mehkim čajem, da dodajo cvetlično noto, medtem ko se šipek pogosto dodaja sadnim mešanicam, da dodajo sladkost in trpkost.Čeprav se cvetni listi vrtnice in plodovi šipka razlikujejo po okusu in posebnih koristih, ki jih prinašajo, sta oba zdrava in okusna dodatka zeliščnim mešanicam in mešanicam s kofeinom.